昆明美食：高端特色私房菜、當(dāng)?shù)卦颇喜损^推薦-石屏?xí)^

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"石屏?xí)^"坐落于昆明市翠湖南路中和巷二十四號，依山(五華山)傍水(翠湖)，居高臨下，氣勢宏偉，規(guī)模宏大，是現(xiàn)今昆明唯一一個保存完整的清代外地在昆建造的會館。

石屏?xí)^始建于清乾隆年間，至今兩百多年歷史。民國十年(公元1921年)由當(dāng)時石屏在昆明的行商者和學(xué)生倡議，石屏在昆同鄉(xiāng)會發(fā)動社會各界人士集谷捐資，由云南唯一狀元袁嘉谷先生和知名人士張芷江先生直接組織重建，主要目的是照顧石屏在昆明讀書的無住房學(xué)生和旅游、行商之人住宿及商貿(mào)集會。 

石屏現(xiàn)代很多有影響的專家學(xué)者都曾在會館內(nèi)住過，并留下了珍貴的墨跡，如袁嘉谷先生親筆手書題寫的"石屏?xí)^"四個石刻大字，原清代道光年間云南總督林則徐題寫的"三島淳風(fēng)"匾;以及清朝乾隆年間舉人，屏邑著名學(xué)者朱奕簪題寫的對聯(lián)等，都具有較高的歷史和藝術(shù)價值，也是石屏近代以來對外活動及經(jīng)濟(jì)交流的見證。

石屏?xí)^因其重要的歷史地位和較高的藝術(shù)價值，被列入第一批"昆明文化遺產(chǎn)保護(hù)建筑"的保護(hù)范圍及列入五華區(qū)文物保護(hù)單位。石屏?xí)^古建筑群占地1660平米，坐南朝北，為一進(jìn)三院，四合五天井，二層土木結(jié)構(gòu)的民居建筑，布局嚴(yán)謹(jǐn)，院落之間連接緊密，二層院與院之間采用"走馬轉(zhuǎn)角樓"的形式，整個建筑廳堂高大，裝飾精湛，尤其是雕刻部分玲瓏剔透，線條流暢，刀工精細(xì)，形象生動，雕花格子門、窗均為貼金，圖案亮麗完美，顯現(xiàn)出石屏獨特的藝術(shù)內(nèi)涵及歷史文化淵源。2004年第二次修復(fù)后的石屏?xí)^，在完整的保存石屏?xí)^始建風(fēng)貌的基礎(chǔ)上精雕細(xì)刻，使其厚重的歷史文化內(nèi)涵得到淋漓盡致的展現(xiàn)

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館內(nèi)美食--石屏豆腐，其獨特的風(fēng)味在云南全省享有盛名;此外如狀元干巴條、龍穿風(fēng)翅、科舉山珍卷、全榜題名等，都是值得一試的特色美食。

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